哪些麻辣烫菜品是最常见的

2017-05-03 11:00 阅读 457 views 次 评论 0 条
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哪些麻辣烫菜品是最常见的

你那么爱麻辣烫是有原因的呀,蔬菜肉类搭配,营养均衡!!可以瘦瘦瘦~

麻辣烫最常见有六大类菜品,这六大类营养多多

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1、素菜类:青菜、白菜、花菜、香菜、生菜、菠菜、黄花菜、空心菜、绿豆芽、黄豆芽、海带、藕片、土豆片、胡萝卜

营养价值:蔬菜是人们生活必不可缺少的食物,这是因为蔬菜中含有多种营养素,是无机盐和维生素的主要来源,尤其是在膳食中缺少牛奶和水果时,蔬菜就显得格外重要。

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2、豆腐类:豆腐、日本豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹、面筋、油豆腐

营养价值:豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

3、菇类:平菇、香菇、金针菇

营养价值:含有丰富的食物纤维可以预防便秘,促进肠胃蠕动、建造肌肉和修复细胞的必须营养素、让肌肤、毛发水当当、菇类中的多醣体可以增进人体的免疫力、降血脂、强健骨骼、牙齿。

4、瓜类:丝瓜、青瓜、冬瓜片、藕片

营养价值:冬瓜含维生素C较多,钾盐含量高,钠盐含量较低,冬瓜本身不含脂肪,能量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

青瓜它含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。

5、粉类:蕨粉、红薯粉、米粉、河粉、鸡蛋面、桂林米粉、油条、年糕、粉丝、粉条

营养价值:粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。凉拌更佳。

温馨提示:买粉丝的时候,一定要买比较好的,不容易煮烂的;因为吃麻辣烫时,基本上每个人都会点一份粉丝,如果粉丝质量不好,会影响总体的口感。

6、荤菜类:牛肉、咸肉、鸭肠、油炸肉皮、牛百叶、各种贡丸、蟹柳、火腿肠、鸭血、猪血、丸子

营养价值:这类食材基本上是以天然食物形态上桌,是我们每日膳食中肉类的重要组成部分,也是人一天中优质蛋白和脂类的重要来源。

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