如何用互联网思维在街头卖小吃关东煮

2017-05-29 10:00 阅读 472 views 次 评论 0 条
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如何用互联网思维在街头卖小吃关东煮

互联网能帮助传统企业的主要有三点:

1,改造供应链模式

2,改造营销模式

3,改造客户服务模式

但是核心还是你自己的产品生产技术和质量。

如何用互联网思维在街头卖小吃关东煮

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如果你要在街上卖关东煮,不靠互联网,你起码自己就能卖出去500串,东西必须便宜又好吃。

如果互联网帮你改造了供应链,你就不会有材料获得的困难,也不会做出变质的食物,成本也能降低。

如果互联网帮你改造了营销模式,原来你能卖500串,现在一天能卖出去2000串,但单串利润可能变低了。附加价值变成了品牌溢价。

如果互联网帮你改造了客户服务模式,原来你一天几十个回头客,不能主动联系他们,现在你一天上百个回头客,还可以主动邀请他们来品尝。

但是核心还是要强调一下,一定要好吃!

举个栗子,抛砖引玉。

1、品牌

名称:镇关西关东煮。slogan:装逼客才问起源,美食家只品滋味。找个冠希老师的特型演员,做个提起醋钵子大小的拳头,一拳砸碎日本地图关东板块的GIF。花点钱大号微博上转一通,不转不是中国人。放心,冠希老师不会理你的,理你,你就赚大了。

2、情怀

请几个长得像国民女神陶华碧的大妈,在农家厨房摆Pose,手打猪肉丸、陈年农家酱油、干柴火烟熏,你每消费一串关东煮,我们就捐献0.0001元给扶持省贫民市穷家沟恁二搭子村的留守儿童。

3、概念

知名互联网企业CTO离职后创业,云计算管理O2O贩售,众筹方式募集起始资金,海外VC已入资。

4、口味

一般的关东煮分为:辣,不辣。较好的关东煮分为:不辣,微辣,重辣。我们的关东煮:38种精选配料,自助式混搭调制,创作属于你独一无二的口味。(现正推出「我的调料包,时尚时尚最时尚」活动,晒出你的调料包秘方,朋友圈获赞最多的前10名,将获得蓝丝绶带一条,并成为我们调料包的顾客代言人亮相官网。)

5、品控

每一类售出的关东煮都有自己的编号,品尝后的顾客可以在官网输入编号并进行评论。凡是超过15字并带有2张以上合影照片,并给予五星好评的评论,都有机会获得积分,满10积分可以获得免费关东煮一串,满100积分获得100M流量包,满10000积分获得卡西欧美颜相机一台。

6、定价

成功下单前1000串免费,前2000串1毛1串,前50000串1块1串。(因下单顾客太多,目前我们的服务器正在紧张处理中,请刷新后再试试;对不起,您点的「Q弹来尿牛丸」已经被抢光啦,请重新选择;您目前排在第43452位,请耐心等待下单成功,您也可以退出排队,点击原价购买,我们将额外赠送一份秘制调料包表达我们的歉意。)

7、贩售

租一辆敞篷保时捷,车窗贴膜「镇关西关东煮」流动贩售车,后座放一日本煮锅,插花式的插几串关东煮,车身痛上官网地址、微信公众号二维码、订单电话,哪儿路塞往哪开。

8、营销

举办第一届民间小吃创办者互联网思维碰撞大会NII(nongovernmental、interconnection、impingement),邀请黄太吉、薛蟠烤串、雕爷牛腩等创始人;知乎上找一大号提问「镇关西关东煮为什么现在这么火?」;拍摄微电影「舌尖上的小吃货」,小吃货就是我,我是蒸小鲜;投放万万没想到和暴走的广告,特别是记得和斗鱼直播合作赞助一些实体鱼丸,热门主播直播生吃鱼丸;找一部手撕鬼子的抗战片提供拍摄盒饭,日籍演员边吃边发微博「喔以西」!加入打车软件的对战,随机发放关东煮给司机大哥,点我的车,上车有关东煮吃!下单有抽奖,中奖用户(男)由女仆美少女快递送货,中奖用户(女)会有黑礼服执事送货。安装镇关西关东煮APP,新年可参加抢红包活动,红包总金额10个亿,奖项如鞋城旅行网日本关东半月游100现金抵扣券,点中红包率高达99.99%秒杀支付宝,最高奖项为1:1的RG 15 能天使命运元祖强袭正义自由敢达100000现金抵扣券,发货时间由科技树攀升时间而定。

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