正宗四川麻辣烫培训的地方

2017-05-10 14:20 阅读 463 views 次 评论 0 条
【四川麻辣烫培训班】杭州哪里有正宗四川麻辣烫培训_麻辣烫培训哪家好

正宗四川麻辣烫培训的地方

麻辣烫是起源于川渝的汉族特色小吃,是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化。它实际上是火锅的另一种形式,所以人们往往又称它为小火锅。在气候阴湿多雾的巴蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,逐渐发展成为了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫。

学麻辣烫需要几天?学麻辣烫一般几天时间可以学会?

正宗四川麻辣烫培训内容

培训内容

1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。

2.讲解香辛料的作用及分类,选料,配比及加工。

3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。

4.红汤,白汤的配置与保存

5.风味酱的配制,风味碟配制

6.麻辣烫禽肉类,水产品类,蔬菜类材料的处理制作方法。

7.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。

8. 火锅系列,包括很多个品种的麻辣烫,碗装麻辣烫,砂锅麻辣烫,串签麻辣烫的四种经营模式和方法。

9.设备器具采购途径和要求。

10.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

学习流程

认识所需要的原料及了解原料的使用性质→所需设备的使用及功能介绍老师现场真材实料制作全过程(边制作边将每个环节细致讲解)→学员边听老师讲解边记录重点(直到学员完全理解为止)→学员亲自动手真材实料操作练习(老师在旁边手把手的指导)→学员反复真材实料操作(老师指导纠正、一直达到口味完全掌握可以独立操作为止)→考核毕业(老师、学员双方确认学会为标准)→免费技术更新以及采购原材料、挑选原料的技巧→介绍如何创业→利润分析→如何选址→如何办理相关证件→后期指导

学习时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定。

培训费用

一次性收费,中途不收取任何其他费用,学费包含技术转让费,资料费,技术升级费等,中途不收任何费用。

想了解更多麻辣烫培训  信息,请联系我们(杭州麻辣烫培训班
杭州校址:杭州市江干区九堡客运中心杭乔路231号亿龙商务楼430厅
咨询热线:18757129216
QQ咨询:3059295107
合肥校址:合肥市瑶海区胜利路兴业银行5楼,火车站向南100米
咨询热线:18226647122
QQ咨询:2227949121
阜阳校址:阜阳市汽车南站对面创伤医院西50米永恒大厦17层
咨询热线:18757129216
QQ咨询:2171591526
版权声明:本文著作权归原作者所有,欢迎分享本文,谢谢支持!
转载请注明:正宗四川麻辣烫培训的地方 | 杭州麻辣烫培训班
分类:杭州麻辣烫培训班资讯 标签:
【四川麻辣烫培训班】杭州哪里有正宗四川麻辣烫培训_麻辣烫培训哪家好
【四川麻辣烫培训班】杭州哪里有正宗四川麻辣烫培训_麻辣烫培训哪家好

发表评论


表情