学麻辣烫技术去哪里好?重庆学麻辣烫技术去哪里好?

2017-07-25 15:31 阅读 403 views 次 评论 0 条
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麻辣烫是当前很受欢迎的一种快餐小吃,市面上形形色色的品牌麻辣烫店有很多,生意也都十分火爆,所以吸引了很多投资者的目光,既然想开店必然要先学习制作工艺,那么学麻辣烫技术去哪里好?重庆学麻辣烫技术去哪里好呢?不知道答案的朋友就赶紧来看看蜀湘情缘餐饮培训总部小编以下解析吧!

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1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。

4.麻辣烫禽肉类、蔬菜类材料的处理制作方法。

5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。

6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。

7.设备器具采购途径和要求。

8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

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