开麻辣烫店,市场调查从哪里入手

2017-10-15 09:07 阅读 728 views 次 评论 0 条
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开麻辣烫店,市场调查从哪里入手

任何盲目的麻辣烫创业计划都不会有好的结果,俗话说“有调查才有发言权”,因此,要想在麻辣烫业发出自己的声音,也离不开周密的市场调查,这是一个不可或缺的创业步骤,而且这一项工作进行得越详细,越具体,就越有利于开麻辣烫店计划的顺利进行。那么,开麻辣烫店,市场调查从哪里入手呢?

通常情况下,开麻辣烫店的市场调查,要从以下几个方面展开:

1.对目标顾客的调查

这一方面的调查到头重要,这将会直接决定今后开麻辣烫店是否会有人前来光顾,以及会有多少人会来光顾。

2.对竞争对手的调查

对竞争对手的调查的目的在于,了解竞争对手的情况,分析竞争形势,从而避免盲目开店,以不致于造成经营失败。调查竞争对手的情况,我们就可估算出竞争对手的销售收入,了解其经营状况。

另外,还要注意分析竞争对手红营成功的因素和惨淡经营的原因,这对确定我们的经营策略是十分重要的。除了现实的竞争对手外,我们还应注意一些潜在的对手。以便我们可以最大限度的掌握竞争对手的情况,处于竞争的优势地位。

3.麻辣烫外部经营环境的调查

任何开麻辣烫店活动,都不可能在空中进行,它一定会依附于一定的现实环境,对外部经营环境的调查,将会使开麻辣烫店的适应性更强,也更切实际。外部环境的调查,主要包括当地的政策法规;经济发展水平、发展方向;人口数量,居民收入状况,消费水平,购买力;饮食风俗;原材料、劳动力资源、能源供应等情况。

开麻辣烫店的市场调查包括的内容是多方面的,但最重要的不外乎以上几点。好的开始是成功的一半。若能详细的调查这些市场因素,对于开麻辣烫店,是大有好处的。

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