麻辣烫小吃记

2017-03-24 10:44 阅读 583 views 次 评论 0 条
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麻辣烫小吃记

麻辣烫~我喜欢!据传麻辣烫源于长江之滨,初时是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。到如今,这种传统食品既符合现代快节奏的生活,又因其方便、快捷、自助、可口而迅速名扬大江南北,成为大众喜闻乐见的饮食。以前我在家都是懒人方法做,没有什么讲究的烹调过程,超市买现成的麻辣烫底料,兑骨头汤,熬好,然后下各种食材煮煮烫烫涮涮,食材在锅里互相沾染了彼此的味道,入味啊……如果想味道更好一点还可以放八角等调味的东西,要注意的是,需要放点料酒或者啤酒来提味,这样才好吃呀。就是吃多了实在太油腻,在家吃一次就整个月都不想再碰了。

前几天找朋友玩,中午肚子饿就随意找了这家麻辣烫填肚子。这家莫阿姨在南宁开了很多分店,现在连麻辣烫都连锁经营了,可见生意确实不错。虽然是很小的店,东西确实挺好吃的,味儿香,环境也算干净。据说这家酸辣粉也是名声在外,但我更喜欢裕丰七楼有嘢食的酸辣粉。

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嗯,别误会,呢个美女我不认识,虽然我也很想认识她的说~

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